{"id":6825,"date":"2019-10-24T06:29:23","date_gmt":"2019-10-23T20:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/fastingwithwater.com\/?p=1433"},"modified":"2019-10-24T06:29:23","modified_gmt":"2019-10-23T20:29:23","slug":"postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/","title":{"rendered":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte"},"content":{"rendered":"

Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent, ce spun studiile \u0219i cui i se adreseaz\u0103?<\/strong><\/span><\/h4>\n

\u00cen ultimii ani, din ce \u00een ce mai mul\u021bi cercet\u0103tori s-au aplecat asupra postului \u0219i poten\u021bialelor sale beneficii pentru s\u0103n\u0103tate. Majoritatea acestor studii au fost conduse pe animale, \u00eens\u0103 num\u0103rul celor cu subiec\u021bi umani este \u00een cre\u0219tere. Potrivit\u00a0US National Library of Medicine<\/a>, din 2005 peste 3.000 de studii clinice pe oameni au fost \u00eentreprinse. Scopul lor: testarea efectului terapeutic al postului intermitent, de la sl\u0103bit, la inflama\u021bie, sistem imunitar, colesterol, sensibilitate la insulin\u0103, men\u021binerea func\u021biilor cognitive, eficacitate a medicamentelor pentru cancer etc.<\/span><\/p>\n

Postul care suscit\u0103 cel mai mare interes este postul numit intermitent, i.e. de scurt\u0103 durat\u0103 \u0219i repetat.<\/span><\/p>\n

\n
CE ESTE POSTUL INTERMITENT?<\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n

Probabil c\u0103 sunte\u021bi familiari cu no\u021biunea de post, pe filier\u0103 religioas\u0103. \u00cen diverse forme, postul este o practic\u0103 prezent\u0103 \u00een mai toate religiile lumii, ca metod\u0103 de purificare spiritual\u0103 \u0219i fizic\u0103 prin abstinen\u021b\u0103 alimentar\u0103. Islamul, de pild\u0103, are Ramadamul, luna \u00een care musulmanii se ab\u021bin de la m\u00e2ncare \u0219i ap\u0103 din zori \u0219i p\u00e2n\u0103 la apus; budi\u015ftii consider\u0103 c\u0103 postul este un mijloc de a exersare a capacit\u0103\u021bii de autocontrol al fiin\u0163ei \u015fi de a ne ab\u0163ine de la m\u00e2ncare dup\u0103 masa de pr\u00e2nz; cre\u015ftinii privesc posturile alimentare ca pe o modalitate de a se apropia de divinitate \u0219i de \u00eent\u0103rire a organismului \u00een fa\u021ba tenta\u021biilor. \u0218tim deci de obiceiul de a renun\u021ba la carne \u0219i la alte produse de origine animal\u0103 \u00een zilele de miercuri \u0219i vineri \u0219i \u00een perioadele de dinaintea marilor s\u0103rb\u0103tori religioase cre\u0219tine sau de tradi\u021bia \u201epostului negru\u201d \u2013 abstinen\u021ba alimentar\u0103 total\u0103 de la r\u0103s\u0103ritul p\u00e2n\u0103 la apusul soarelui \u2013 practicat\u0103 \u00een mod special \u00een vinerea de dinaintea Pa\u0219telui.<\/span><\/p>\n

Din punct de vedere medical, no\u021biunea de post intermitent (intermittent fasting<\/em>) se refer\u0103 la o strategie de organizare a meselor de peste zi, mai precis la perioadele de abstinen\u021b\u0103 voluntar\u0103 de la m\u00e2ncare \u0219i b\u0103uturi. Exist\u0103 mai multe feluri de a practica postul intermitent:<\/span><\/p>\n

\u25a0\u00a0Repausul alimentar total<\/strong>\u00a0\u00eentre 16 \u0219i 20 de ore<\/strong>, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 putem m\u00e2nca doar \u00eentr-un interval de 8 p\u00e2n\u0103 la 4 ore pe zi. Este, probabil, cea mai popular\u0103 form\u0103 de post intermitent, majoritatea adep\u021bilor practic\u00e2nd metoda 16:8 \u2013 16 ore de repaus alimentar, \u00een care intr\u0103 \u0219i orele de somn de peste noapte, \u0219i 8 ore \u00een care putem m\u00e2nca. De exemplu, dac\u0103 ultima mas\u0103 din zi este la ora 8 seara, prima mas\u0103 a doua zi nu trebuie s\u0103 fie \u00eenainte de 12. Acest tip de post intermitent (time-restricted feeding<\/em>) poate fi practicat \u00een fiecare zi sau doar \u00een anumite zile din s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103.<\/span><\/p>\n

\u25a0\u00a0Consumul de alimente mult redus \u00een unele zile<\/strong>\u00a0sau metoda 5:2, popularizat\u0103 \u00een cartea\u00a0The Fast Diet<\/em>\u00a0a jurnalistului britanic Michael Mosley, ap\u0103rut\u0103 \u00een 2013. Acest tip de post intermitent presupune consumul a 20-25% din necesarul de calorii zilnice (400-500 pentru o femeie, 500-600 pentru un b\u0103rbat) timp de 2 zile, non-consecutive, \u0219i o alimenta\u021bie normal\u0103, f\u0103r\u0103 excese \u00eens\u0103, \u00een celelalte 5 zile.<\/span><\/p>\n

\u25a0 Zile de repaus alimentar total.<\/strong>\u00a0Acest tip de regim alimentar presupune o zi sau dou\u0103 de post \u00een care nu se consum\u0103 alimente sau b\u0103uturi care con\u021bin calorii, altern\u00e2nd cu zile \u00een care alimentele \u0219i b\u0103uturile sunt consumate \u00een mod normal. Aceasta este o form\u0103 mai intens\u0103 a postului intermitent 5:2.<\/span><\/p>\n

\u00cen perioadele de post pot fi consumate b\u0103uturi s\u0103race \u00een calorii \u2013 ap\u0103, ceai sau cafea ne\u00eendulcite, iar \u00een celelalte zile sau ore din zi se consum\u0103 cantitatea de calorii recomandat\u0103.<\/span><\/p>\n

CUM FUNC\u021aIONEAZ\u0102?<\/strong><\/span><\/p>\n

Glucoza este principala surs\u0103 de energie a organismului nostru. Cea mai important\u0103 rezerv\u0103 de glucoz\u0103 se g\u0103se\u0219te sub form\u0103 de glicogen, \u00een mu\u0219chi \u0219i mai ales \u00een ficat. De fiecare dat\u0103 c\u00e2nd m\u00e2nc\u0103m, glicogenul se regenereaz\u0103. C\u00e2nd este lipsit de hran\u0103 (glucoz\u0103), organismul \u00eencepe s\u0103 foloseasc\u0103 depozitele de glicogen din ficat \u0219i din celulele musculare, convertindu-le \u00een glucoz\u0103. Aceast\u0103 energie \u00eenmagazinat\u0103 sub form\u0103 de glicogen \u00een ficat \u0219i mu\u0219chi, se epuizeaz\u0103 \u00een circa 10-12 ore. Dac\u0103 postul continu\u0103, mecanismele de adaptare ale organismului recurg la utilizarea treptat\u0103 a lipidelor (gr\u0103similor) stocate \u00een organism. Gr\u0103simile sunt dirijate spre ficat, care le transform\u0103 \u00een corpi ketonici sau ketone (molecule rezultate din oxidarea \u00een exces a acizilor gra\u015fi). Aceste ketone reprezint\u0103 o surs\u0103 major\u0103 de energie pentru celule, \u00een special pentru cele nervoase \u0219i musculare.<\/span><\/p>\n

Mai pe scurt, atunci c\u00e2nd m\u00e2nc\u0103m corpul nu are nevoie s\u0103 recurg\u0103 la rezervele de gr\u0103sime, \u00eentruc\u00e2t prime\u0219te suficient\u0103 energie din alimentele ingerate. La 10-12 ore de la ultima mas\u0103 \u00eencepe a\u0219a-zisa perioad\u0103 de \u201e\u00eenfometare\u201d, c\u00e2nd nivelul de glucide este sc\u0103zut iar lipidele sunt folosite ca surs\u0103 de energie. Prin urmare, \u00een perioadele de post intermitent corpul arde gr\u0103simile stocate \u00eentr-un mod mai eficient, f\u0103r\u0103 modificarea cantit\u0103\u021bii de alimente consumate sau a mi\u0219c\u0103rii f\u0103cute.<\/span><\/p>\n

POTEN\u021aIALE BENEFICII<\/strong><\/span><\/p>\n

Studiile \u00eentreprinse p\u00e2n\u0103 acum indic\u0103 multiple poten\u021biale beneficii ale postului intermitent:<\/span><\/p>\n

\u25a0 Pierderea \u00een greutate \u0219i reducerea procentului de gr\u0103sime corporal\u0103.<\/span>
\n\u25a0 Normalizarea sensibilit\u0103\u021bii la leptin\u0103 \u0219i a nivelului grelinei, hormon supranumit \u201eal foamei\u201d.<\/span>
\n\u25a0 Cre\u0219terea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103, ceea ce ajut\u0103 la stabilizarea glicemiei \u0219i reduce riscul de diabet. Insulina este un hormon secretat de pancreas implicat \u00een convertirea alimentelor consumate \u00een energie utilizabil\u0103. Ea scade concentra\u021bia glucozei (zah\u0103rului) \u00een s\u00e2nge, transport\u00e2nd-o \u00een celule care o folosesc pe post de energie. Insulina reprezint\u0103 \u015fi principalul hormon de stocare a energiei din corp. Ea le spune celulelor s\u0103 stocheze energia, sub form\u0103 de glicogen sau de gr\u0103sime.<\/span>
\n\u25a0 \u00cembun\u0103t\u0103\u021birea simptomelor pacien\u021bilor astmatici \u0219i reducerea inflama\u021biei.<\/span>
\n\u25a0 Reducerea efectelor adverse ale chimioterapiei \u0219i, prin urmare, \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea \u0219anselor de recuperare a pacientului.<\/span>
\n\u25a0 Reducerea stresului oxidativ \u0219i prevenirea deterior\u0103rii celulare. Stresul oxidativ este un proces agresiv \u0219i accelerat de oxidare, un dezechilibru \u00eentre cantitatea de oxigen reactiv ce se produce \u00een organism \u0219i capacitatea acestuia de a-l elimina. Stresul oxidativ este declan\u0219at de radicalii liberi, acele molecule care deterioreaz\u0103 proteinele, lipidele \u0219i lan\u021bul de ADN la nivel celular. Stresul oxidativ st\u0103 la baza \u00eemb\u0103tr\u00e2nirii premature a organismului \u0219i a apari\u021biei bolilor.<\/span>
\n\u25a0 Reducerea riscului de boli degenerative ale sistemului nervos, protej\u00e2nd creierul de ac\u021biunea unor toxine ce induc acela\u0219i tip de deteriorare celular\u0103 ce apare pe m\u0103sura \u00eenaint\u0103rii \u00een v\u00e2rst\u0103.<\/span>
\n\u25a0 Reglarea tensiunii arteriale.<\/span>
\n\u25a0 Reducerea nivelului de colesterol LDL \u0219i de trigliceride. Colesterolul LDL (lipoproteine cu densitate mic\u0103 sau colesterol r\u0103u) este cel care se acumuleaz\u0103 \u00een artere (ateroscleroz\u0103) \u0219i \u00eengreuneaz\u0103 circula\u021bia sanguin\u0103; trigliceridele sunt un tip de lipide (gr\u0103simi) existente \u00een fluxul sanguin ce stocheaz\u0103 caloriile nefolosite. Un nivel ridicat de trigliceride poate contribui la \u00eent\u0103rirea pere\u021bilor arterelor, ceea ce conduce la un risc sporit de atac cerebral, infarct cardiac \u0219i boli de inim\u0103.<\/span><\/p>\n

UN SUBIECT DE EXPLORAT<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00cen ciuda rezultatelor promi\u021b\u0103toare ob\u021binute \u00een diverse studii, numeroase \u00eentreb\u0103ri persist\u0103. Pentru a men\u021bine efectele beneficii ce \u00eei sunt asociate \u2013 \u00een primul r\u00e2nd sc\u0103derea \u00een greutate \u2013 postul intermitent trebuie practicat pe termen lung sau chiar pentru toat\u0103 via\u021ba. E posibil acest lucru din punct de vedere fiziologic \u0219i psihologic? La ora actual\u0103 nu exist\u0103 date privind impactul postului intermitent pe termen lung, la oameni. (\u00centre timp au ap\u0103rut. Nota personal\u0103.) Toate studiile \u00eentreprinse \u2013 \u0219i rezultatele lor promi\u021b\u0103toare \u2013 au fost pe termen scurt. Dincolo de un an, cercet\u0103torii nu au date. De aici, alte \u00eentreb\u0103ri: C\u00e2te persoane vor fi capabile s\u0103 se \u021bin\u0103 de o astfel de strategie alimentar\u0103 ca tratament? \u0218i ce tip de post mai exact?<\/span><\/p>\n

La fel de pu\u021bin explorat este \u0219i efectul postului asupra mecanismelor compensatorii, care se manifest\u0103 la toate persoanele ce urmeaz\u0103 un regim. Creierul uman este structurat de a\u0219a natur\u0103 \u00eenc\u00e2t pierderea \u00een greutate s\u0103 fie dificil\u0103 iar revenirea la greutatea anterioar\u0103 facil\u0103. Exist\u0103 studii care arat\u0103 c\u0103 persoanele care \u00ee\u0219i restric\u021bioneaz\u0103 caloriile (maxim 700 pe zi) timp de 6 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, prezint\u0103 o cre\u0219tere a hormonilor apetitului chiar \u0219i un an mai t\u00e2rziu.<\/span><\/p>\n

\u00cen prezent, un studiu foarte interesant este condus de dr. Mark Mattson, \u0219eful laboratorului de \u0219tiin\u021be neurologice de la National Institute of Aging, un centru de cercetare american care \u021bine de National Institutes of Health, el \u00eensu\u0219i un practicant de peste un deceniu al postului intermitent. Dr. Mattson conduce un studiu clinic pentru a vedea impactul postului intermitent la nivelul func\u021biilor cognitive pe pacien\u021bi cu v\u00e2rste cuprinse \u00eentre 55 \u0219i 77 de ani, obezi, rezisten\u021bi la insulin\u0103 \u0219i deci mai susceptibili de a suferi de tulbur\u0103ri cognitive.<\/span><\/p>\n

Un alt studiu, chiar aici \u00een Quebec, este \u00een preg\u0103tire la Institutul de cardiologie din Montreal, tot pe subiec\u021bi obezi, pentru a evalua efectele postului intermitent asupra principalilor factori metabolici \u0219i func\u021biilor cognitive.<\/span><\/p>\n

MEDICII SUNT RETICEN\u021aI \u00ceN A-L RECOMANDA?<\/strong><\/span><\/p>\n

Unul din foarte pu\u021binii doctori din Canada \u0219i din lume care utilizeaz\u0103 postul ca tratament medical este dr. Jason Fung. Afec\u021biunile astfel tratate sunt obezitatea \u0219i diabetul de tip II. Dr. Fung este nefrolog (nefrologia este o ramur\u0103 a medicinei interne care se ocup\u0103 cu studiul func\u021biei rinichilor \u0219i a bolilor de rinichi) la Toronto, fondatorul programului Intensive Dietary Management (IDM) \u0219i autorul c\u0103r\u021bii\u00a0\u201eThe Complete Guide To Fasting\u201d<\/em>.<\/span><\/p>\n

Care este leg\u0103tura \u00eentre rinichi, diabet de tip II \u0219i obezitate? Ei bine, diabetul de tip II este principala cauz\u0103 de insuficien\u021b\u0103 renal\u0103. De\u0219i opinia cea mai r\u0103sp\u00e2ndit\u0103 e c\u0103 diabetul este o afec\u021biune cronic\u0103 \u0219i progresiv\u0103, dr. Fung este de p\u0103rere c\u0103 ea poate fi reversibil\u0103 prin sc\u0103dere \u00een greutate. El privilegiaz\u0103 postul ca metod\u0103 de a pierde kilogramele \u00een plus deoarece este o metod\u0103 utilizat\u0103 de mii de ani.<\/span><\/p>\n

\u00cen ultimii 5 ani, de c\u00e2nd cinica IDM fondat\u0103 de dr. Fung exist\u0103, mii de pacien\u021bi au fost trata\u021bi cu aceast\u0103 terapie a postului intermitent, ca \u0219i cum ar fi vorba de un medicament. Este \u00eens\u0103 o metod\u0103 dificil\u0103 pentru pacient, inclusiv datorit\u0103 anturajului, \u0219i de aceea rezultatele sunt mixte. Unii dintre pacien\u021bi nu pot men\u021bine postul intermitent pentru mult timp \u0219i rec\u00e2\u0219tig\u0103 kilogramele pierdute. Al\u021bii reu\u0219esc s\u0103 inverseze diagnosticul de diabet de tip II \u0219i s\u0103 nu mai aib\u0103 nevoie de medicamente.<\/span><\/p>\n

\u0218i totu\u0219i, dr. Jason Fung este un caz rar. Faptul c\u0103 num\u0103rul studiilor \u00eentreprinse pe oameni este \u00eenc\u0103 restr\u00e2ns \u0219i c\u0103 nu dispunem de date privind efectele pe termen lung constituie principalele motive pentru care medicii sunt reticen\u021bi, cel pu\u021bin deocamdat\u0103, \u00een ceea ce prive\u0219te utilizarea postului ca mijloc terapeutic.\u00a0<\/span><\/p>\n

Se adaug\u0103 \u0219i faptul c\u0103 postul intermitent d\u0103r\u00e2m\u0103 mitul meselor multe, mici \u0219i dese, popular printre nutri\u021bioni\u0219ti \u0219i medici pe motivul c\u0103 accelereaz\u0103 metabolismul. El combate practic stilul clasic occidental de alimenta\u021bie cu 3 mese \u0219i 2 gust\u0103ri pe zi. \u00cen plus, postul intermitent este contrar unei filozofii nutri\u021bionale \u00een vog\u0103 acum, cea a m\u00e2ncatului intuitiv, care spune s\u0103 ne ascult\u0103m semnale de foame \u0219i sa\u021bietate f\u0103r\u0103 s\u0103 ne impunem reguli externe ca num\u0103r de calorii, alimente interzise etc.<\/span><\/p>\n

CONTRAINDICA\u021aII<\/strong><\/span><\/p>\n

Indiferent de cantitatea de date \u0219tiin\u021bifice disponibile \u00een prezent, un lucru este sigur: postul intermitent nu este pentru oricine, oricum. Persoanele care iau medicamente pentru diabet sau hipertensiune trebuie neap\u0103rat s\u0103 aib\u0103 o supraveghere medical\u0103 dac\u0103 vor s\u0103 \u00eencerce postul intermitent, deoarece acesta poate s\u0103 scad\u0103 rapid glicemia sau tensiunea. De asemenea, postul intermitent f\u0103r\u0103 supraveghere medical\u0103 nu este indicat pentru persoanele a c\u0103ror diet\u0103 se bazeaz\u0103 pe produse procesate \u0219i rafinate, bogate \u00een zah\u0103r, \u00eentruc\u00e2t perioadele de abstinen\u021b\u0103 alimentar\u0103 pot duce la varia\u021bii foarte mari ale nivelului de glucoz\u0103 din s\u00e2nge, cauz\u00e2nd efecte nedorite.<\/span><\/p>\n

Pentru copii, persoane \u00een v\u00e2rst\u0103 cu s\u0103n\u0103tate fragil\u0103, persoane cu tulbur\u0103ri de alimenta\u021bie (eating disorders<\/em>), femei \u00eens\u0103rcinate sau care al\u0103pteaz\u0103 postul intermitent este contraindicat.<\/span><\/p>\n

Sursa<\/em> dr. Alexandru Nicolescu-Zinca, Clinique R\u00e9seau Diamant.<\/em><\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent, ce spun studiile \u0219i cui i se adreseaz\u0103? \u00cen ultimii ani, din ce \u00een ce mai mul\u021bi cercet\u0103tori s-au aplecat asupra postului \u0219i poten\u021bialelor sale beneficii pentru s\u0103n\u0103tate. Majoritatea acestor studii au fost conduse pe animale, \u00eens\u0103 num\u0103rul celor cu subiec\u021bi umani este \u00een cre\u0219tere. Potrivit\u00a0US National Library of Medicine, din 2005 peste 3.000 de studii clinice pe oameni au fost \u00eentreprinse. Scopul lor: testarea efectului terapeutic al postului intermitent, de la sl\u0103bit, la inflama\u021bie, sistem imunitar, colesterol, sensibilitate la insulin\u0103, men\u021binerea func\u021biilor cognitive, eficacitate a medicamentelor pentru cancer etc. Postul care suscit\u0103 cel mai mare interes este postul numit intermitent, i.e. de scurt\u0103 durat\u0103 \u0219i repetat. CE ESTE POSTUL INTERMITENT? Probabil c\u0103 sunte\u021bi familiari cu no\u021biunea de post, pe filier\u0103 religioas\u0103. \u00cen diverse forme, postul este o practic\u0103 prezent\u0103 \u00een mai toate religiile lumii, ca metod\u0103 de purificare spiritual\u0103 \u0219i fizic\u0103 prin abstinen\u021b\u0103 alimentar\u0103. Islamul, de pild\u0103, are Ramadamul, luna \u00een care musulmanii se ab\u021bin de la m\u00e2ncare \u0219i ap\u0103 din zori \u0219i p\u00e2n\u0103 la apus; budi\u015ftii consider\u0103 c\u0103 postul este un mijloc de a exersare a capacit\u0103\u021bii de autocontrol al fiin\u0163ei \u015fi de a ne ab\u0163ine de la m\u00e2ncare dup\u0103 masa de pr\u00e2nz; cre\u015ftinii privesc posturile alimentare ca pe o modalitate de a se apropia de divinitate \u0219i de \u00eent\u0103rire a organismului \u00een fa\u021ba tenta\u021biilor. \u0218tim deci de obiceiul de a renun\u021ba la carne \u0219i la alte produse de origine animal\u0103 \u00een zilele de miercuri \u0219i vineri \u0219i \u00een perioadele de dinaintea marilor s\u0103rb\u0103tori religioase cre\u0219tine sau de tradi\u021bia \u201epostului negru\u201d \u2013 abstinen\u021ba alimentar\u0103 total\u0103 de la r\u0103s\u0103ritul p\u00e2n\u0103 la apusul soarelui \u2013 practicat\u0103 \u00een mod special \u00een vinerea de dinaintea Pa\u0219telui. Din punct de vedere medical, no\u021biunea de post intermitent (intermittent fasting) se refer\u0103 la o strategie de organizare a meselor de peste zi, mai precis la perioadele de abstinen\u021b\u0103 voluntar\u0103 de la m\u00e2ncare \u0219i b\u0103uturi. Exist\u0103 mai multe feluri de a practica postul intermitent: \u25a0\u00a0Repausul alimentar total\u00a0\u00eentre 16 \u0219i 20 de ore, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 putem m\u00e2nca doar \u00eentr-un interval de 8 p\u00e2n\u0103 la 4 ore pe zi. Este, probabil, cea mai popular\u0103 form\u0103 de post intermitent, majoritatea adep\u021bilor practic\u00e2nd metoda 16:8 \u2013 16 ore de repaus alimentar, \u00een care intr\u0103 \u0219i orele de somn de peste noapte, \u0219i 8 ore \u00een care putem m\u00e2nca. De exemplu, dac\u0103 ultima mas\u0103 din zi este la ora 8 seara, prima mas\u0103 a doua zi nu trebuie s\u0103 fie \u00eenainte de 12. Acest tip de post intermitent (time-restricted feeding) poate fi practicat \u00een fiecare zi sau doar \u00een anumite zile din s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103. \u25a0\u00a0Consumul de alimente mult redus \u00een unele zile\u00a0sau metoda 5:2, popularizat\u0103 \u00een cartea\u00a0The Fast Diet\u00a0a jurnalistului britanic Michael Mosley, ap\u0103rut\u0103 \u00een 2013. Acest tip de post intermitent presupune consumul a 20-25% din necesarul de calorii zilnice (400-500 pentru o femeie, 500-600 pentru un b\u0103rbat) timp de 2 zile, non-consecutive, \u0219i o alimenta\u021bie normal\u0103, f\u0103r\u0103 excese \u00eens\u0103, \u00een celelalte 5 zile. \u25a0 Zile de repaus alimentar total.\u00a0Acest tip de regim alimentar presupune o zi sau dou\u0103 de post \u00een care nu se consum\u0103 alimente sau b\u0103uturi care con\u021bin calorii, altern\u00e2nd cu zile \u00een care alimentele \u0219i b\u0103uturile sunt consumate \u00een mod normal. Aceasta este o form\u0103 mai intens\u0103 a postului intermitent 5:2. \u00cen perioadele de post pot fi consumate b\u0103uturi s\u0103race \u00een calorii \u2013 ap\u0103, ceai sau cafea ne\u00eendulcite, iar \u00een celelalte zile sau ore din zi se consum\u0103 cantitatea de calorii recomandat\u0103. CUM FUNC\u021aIONEAZ\u0102? Glucoza este principala surs\u0103 de energie a organismului nostru. Cea mai important\u0103 rezerv\u0103 de glucoz\u0103 se g\u0103se\u0219te sub form\u0103 de glicogen, \u00een mu\u0219chi \u0219i mai ales \u00een ficat. De fiecare dat\u0103 c\u00e2nd m\u00e2nc\u0103m, glicogenul se regenereaz\u0103. C\u00e2nd este lipsit de hran\u0103 (glucoz\u0103), organismul \u00eencepe s\u0103 foloseasc\u0103 depozitele de glicogen din ficat \u0219i din celulele musculare, convertindu-le \u00een glucoz\u0103. Aceast\u0103 energie \u00eenmagazinat\u0103 sub form\u0103 de glicogen \u00een ficat \u0219i mu\u0219chi, se epuizeaz\u0103 \u00een circa 10-12 ore. Dac\u0103 postul continu\u0103, mecanismele de adaptare ale organismului recurg la utilizarea treptat\u0103 a lipidelor (gr\u0103similor) stocate \u00een organism. Gr\u0103simile sunt dirijate spre ficat, care le transform\u0103 \u00een corpi ketonici sau ketone (molecule rezultate din oxidarea \u00een exces a acizilor gra\u015fi). Aceste ketone reprezint\u0103 o surs\u0103 major\u0103 de energie pentru celule, \u00een special pentru cele nervoase \u0219i musculare. Mai pe scurt, atunci c\u00e2nd m\u00e2nc\u0103m corpul nu are nevoie s\u0103 recurg\u0103 la rezervele de gr\u0103sime, \u00eentruc\u00e2t prime\u0219te suficient\u0103 energie din alimentele ingerate. La 10-12 ore de la ultima mas\u0103 \u00eencepe a\u0219a-zisa perioad\u0103 de \u201e\u00eenfometare\u201d, c\u00e2nd nivelul de glucide este sc\u0103zut iar lipidele sunt folosite ca surs\u0103 de energie. Prin urmare, \u00een perioadele de post intermitent corpul arde gr\u0103simile stocate \u00eentr-un mod mai eficient, f\u0103r\u0103 modificarea cantit\u0103\u021bii de alimente consumate sau a mi\u0219c\u0103rii f\u0103cute. POTEN\u021aIALE BENEFICII Studiile \u00eentreprinse p\u00e2n\u0103 acum indic\u0103 multiple poten\u021biale beneficii ale postului intermitent: \u25a0 Pierderea \u00een greutate \u0219i reducerea procentului de gr\u0103sime corporal\u0103. \u25a0 Normalizarea sensibilit\u0103\u021bii la leptin\u0103 \u0219i a nivelului grelinei, hormon supranumit \u201eal foamei\u201d. \u25a0 Cre\u0219terea sensibilit\u0103\u021bii la insulin\u0103, ceea ce ajut\u0103 la stabilizarea glicemiei \u0219i reduce riscul de diabet. Insulina este un hormon secretat de pancreas implicat \u00een convertirea alimentelor consumate \u00een energie utilizabil\u0103. Ea scade concentra\u021bia glucozei (zah\u0103rului) \u00een s\u00e2nge, transport\u00e2nd-o \u00een celule care o folosesc pe post de energie. Insulina reprezint\u0103 \u015fi principalul hormon de stocare a energiei din corp. Ea le spune celulelor s\u0103 stocheze energia, sub form\u0103 de glicogen sau de gr\u0103sime. \u25a0 \u00cembun\u0103t\u0103\u021birea simptomelor pacien\u021bilor astmatici \u0219i reducerea inflama\u021biei. \u25a0 Reducerea efectelor adverse ale chimioterapiei \u0219i, prin urmare, \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea \u0219anselor de recuperare a pacientului. \u25a0 Reducerea stresului oxidativ \u0219i prevenirea deterior\u0103rii celulare. Stresul oxidativ este un proces agresiv \u0219i accelerat de oxidare, un dezechilibru \u00eentre cantitatea de oxigen reactiv ce se produce \u00een organism \u0219i capacitatea acestuia de a-l elimina. Stresul oxidativ este declan\u0219at de radicalii liberi, acele molecule care deterioreaz\u0103 proteinele, lipidele \u0219i lan\u021bul de ADN la nivel celular. Stresul oxidativ st\u0103 la baza \u00eemb\u0103tr\u00e2nirii premature a organismului \u0219i a apari\u021biei bolilor. \u25a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[205],"class_list":["post-6825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postul-intermitent","tag-postul-intermitent"],"yoast_head":"\nPostul intermitent \u0219i posibilele sale efecte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ro_RO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Postul cu ap\u0103 - transformare \u0219i vindecare\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-23T20:29:23+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Postitorul21\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scris de\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Postitorul21\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Timp estimat pentru citire\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\"},\"author\":{\"name\":\"Postitorul21\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1\"},\"headline\":\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte\",\"datePublished\":\"2019-10-23T20:29:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\"},\"wordCount\":2089,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"postul intermitent\"],\"articleSection\":[\"Postul intermitent\"],\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\",\"url\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\",\"name\":\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2019-10-23T20:29:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1\"},\"description\":\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/\",\"name\":\"Postul cu ap\u0103 - transformare \u0219i vindecare\",\"description\":\"Transformare si vindecare\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ro-RO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1\",\"name\":\"Postitorul21\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Postitorul21\"},\"url\":\"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/author\/postitorul21\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte","description":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/","og_locale":"ro_RO","og_type":"article","og_title":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte","og_description":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?","og_url":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/","og_site_name":"Postul cu ap\u0103 - transformare \u0219i vindecare","article_published_time":"2019-10-23T20:29:23+00:00","author":"Postitorul21","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scris de":"Postitorul21","Timp estimat pentru citire":"10 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/"},"author":{"name":"Postitorul21","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1"},"headline":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte","datePublished":"2019-10-23T20:29:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/"},"wordCount":2089,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["postul intermitent"],"articleSection":["Postul intermitent"],"inLanguage":"ro-RO","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/","url":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/","name":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2019-10-23T20:29:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1"},"description":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte reprezint\u0103 un subiect de cercetare \u00een plin\u0103 expansiune la ora actual\u0103. Ce este postul intermitent?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ro-RO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/postul-intermitent-si-posibilele-sale-efecte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fastingwithwater.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Postul intermitent \u0219i posibilele sale efecte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#website","url":"https:\/\/fastingwithwater.com\/","name":"Postul cu ap\u0103 - transformare \u0219i vindecare","description":"Transformare si vindecare","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fastingwithwater.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ro-RO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/2b534236035d07d2377124dbe70784a1","name":"Postitorul21","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/fastingwithwater.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","caption":"Postitorul21"},"url":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/author\/postitorul21\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fastingwithwater.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}